Sporanges et
spores de fougère Polypode (microscope x100)
Dans
le silence de l’hiver, l’explosion de vie du printemps et de l’été se prépare
en secret.
C’est
le moment de regarder sous les fougères Polypodes pour voir
les sporanges qui contiennent les spores, espoir de vie à venir.
Sores (groupe de
sporanges) de fougère Polypode (loupe x10)
Sores (groupe de
sporanges) de fougère Polypode
Au
microscope on peut observer les spores en forme de haricots protégées par la
membrane des capsules qui les contiennent (sporanges) et possèdent
une amusante structure de cellules aux parois épaisses qui fait penser à une fermeture éclair; c'est l'anneau de déhiscence qui, en s'asséchant cause la rupture de la capsule du sporange dans sa partie le plus fine. Alors, les
spores pourront germer et continuer le cycle.
Le nom
Polypodium vient du grec poly « nombreux »,
et podion « petit
pied » : son rhizome comporte de nombreuses racines ou appendices
laissés à la chute des frondes. Il est parfois appelé réglisse des
bois, réglisse du pauvre ou réglisse sauvage. En effet, son rhizome a été
utilisé à des fins médicinales, mais aussi gastronomiques. Cette douceur est
due à la présence d'une saponine, l'osladine, au pouvoir sucrant 500
fois intense que celui du sucre.
Super photos et chouette article! J'ignorais que le rhisome de ces fougères était sucré et commestible.
RépondreSupprimerMerci. Effectivement, nos ancêtres consommaient de nombreuses plantes, suite à des essais plus ou moins couronnés de succès... car il y avait parfois des risques non détectés à court terme et donc non attribués à l'essai en question. D'ailleurs la réglisse, dont je suis une "addicted", est également dangereuse pour le coeur si consommée à forte dose ou à dose régulière.
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