lundi 12 octobre 2015

Champignons des bois

Petite sortie champignons. Pas de grosse récolte pour le souper mais de belles découvertes comme celui-ci de la famille des Psathyrellaceae, le Coprin pie ou Coprin noir et blanc (Coprinopsis picacea) qu’il vaut mieux manger avec les yeux seulement. Trop vite observé, il est parfois confondu avec un autre coprin, le coprin chevelu (Coprinus comatus) qui est, lui, comestible.

 

Un peu moins pimpant quand il est plus vieux.
 
Je posterai d’autres articles sur les champignons dans les prochains jours, mais en attendant voici un site très bien fait pour éviter de s’empoisonner (voir notamment les lactaires qui peuvent être comestibles ou mortels), j’aime particulièrement la page « curiosités » :

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